Salsa Duaal Dip

We’re super happy to share with all of you our first recipe! A super quick and easy dip recipe for chips or vegetables, this was written by our co-founder Eeva who is originally from Finland.

One of the things that we love the most in Finland is to eat chips with dip, or as we would say in Finnish “Sipsi ja dippi”. The tradition is to simply buy flavored dip powders and mix them with turkish yogurt or sour cream, nothing too complicated, but it is amazing!

There’s this one specific ranch dip powder that we love and since it had never been available in Barcelona up until recently (a Scandinavian food shop has just opened up next to Tetuan metro, we’ll talk more about it later) we have tried for years to make our own dips.

Thankfully, we were able to figure out a recipe for a delicious dip by experimenting with our very own Salsa Duaal! And it actually is better than the ranch dip that we previously mentioned.

This is a super simple recipe that takes a minute to make and you’ll be blown away by the results!

Ingredients

  • 250 g low fat or 0% yogurt (we used the one from Ametller Origen)
  • 1 to 1 1/2 tablespoons of barbecue sauce (Depending on taste)
  • 1 tablespoon of Salsa Duaal (or any garlic-y / spicy sauce)
  • Pepper

1) Mix all the ingredients in a bowl together.
2) Serve with chips or vegetable sticks, we particularly enjoy it with carrots and cucumbers.

¡Estamos súper felices de compartir con todos ustedes nuestra primera receta! Una receta de salsa súper rápida y fácil para patatas de bolsa o vegetales, fue escrita por nuestra cofundadora Eeva, quien es originaria de Finlandia.

Una de las cosas que más nos gusta en Finlandia es comer patatas con dip, o como diríamos en finlandés “Sipsi ja dippi”. La tradición es simplemente comprar dips en polvo y mezclarlas con yogur turco o nata agria, nada demasiado complicado, ¡pero es increíble!

Hay un ranch dip en polvo específico que nos encanta y como nunca había estado disponible en Barcelona hasta hace poco (acaba de abrir una tienda de comida escandinava al lado del metro de Tetuán, hablaremos de esto más adelante) hemos intentado durante años hacer nuestros propios dips.

Afortunadamente, pudimos descubrir una receta para un dip delicioso al experimentar con nuestra propia Salsa Duaal. Y en realidad es mejor que el ranch dip que mencionamos anteriormente.

¡Esta es una receta súper simple que toma un minuto para hacer y te sorprenderán los resultados!

Ingredientes

  • 250 g de yogur bajo en grasas o 0% (nosotros usamos el de Ametller Origen)
  • 1 a 1 1/2 cucharadas de salsa barbacoa (Dependiendo del gusto)
  • 1 cucharada de Salsa Duaal (o cualquier salsa picante con ajo)
  • Pimienta

1) Mezclar todos los ingredientes en un bol.
2) Servir con patatas o palitos de verdura, a nosotros nos gusta especialmente con zanahorias y pepinos.

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